おうちランチとバナナケーキ

休日のおうちランチです。

残り物の鮭を使って

母がよく作ってくれた鮭入り俵結びを思い出し

大葉も刻んで入れ握りました。

母はいつもおにぎりは俵でした。

私はふだん三角なので何だか難しいです。

何を作るのも母の料理を思い出しながら作っています。

少しづつ我が家の味にしていきたいなぁ～！

デザートは昨日作ったバナナケーキです。

しっかりと生地がしまりおいしくなっていました。

ホットケーキの味ではなくケーキでした。

ほんと簡単に出来るのでまたアレンジして作りたいと思います。